佛手瓜皮能不能吃

葫芦皮可以吃。 佛手瓜皮富含维生素、膳食纤维等营养物质，具有一定的营养价值。佛手瓜嫩皮薄而嫩，连皮都能提升食物的口感。 但是老佛手的皮纹比较厚。