茶叶怎么炒才会碧绿

工具/原料:茶叶、炒锅、案板 采茶；用清水清洗，沥干；放在通风处一天，等褪色了再炒；翻炒三分钟；趁热在案板上揉；等茶叶有了一点形状，放入锅中继续小火翻炒，直到完全干透，这需要耐心；