粘锅怎么变不粘锅

锅在火上贴一分钟，加入白醋煮五分钟，再加入食用油继续煮五分钟。最后用清水冲洗干净，使其不粘手。也可以把锅烧到发红。清水冷却后，用钢丝球将锅洗净，然后将适量的食物倒入锅中。