焦麦芽怎么炒用什么火

中等热度 详细步骤:取干净的麦芽，放入煎制容器中，中火加热，煎至有爆音，表面焦黄，取出，放凉，筛去灰分。 焦麦芽，大麦多年生草本植物 秆粗壮，光滑和无毛，直立，和50-100厘米高。 原产地在中国各地广泛种植。