手抓饭是哪个民族的 手抓饭是哪个民族的习惯

手抓饭主要流传在维吾尔族、哈萨克族、土库曼族、乌兹别克族等民族中。 不同地区有不同的手抓饭制作方法。主要原料为新疆特产的鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油、大米。