馍头放在冰冻时间长了能吃吗

馒头冻久了就不能吃了。馒头是由面粉经过发酵制成的，主要营养成分是碳水化合物，是人们补充能量的基本食物。 馒头里含有酵母。除了蛋白质、碳水化合物和脂类，酵母还富含多种营养物质。