胡萝卜火腿小菜怎么炒

材料:胡萝卜100g、盐、调和油、五香粉、香肠。 胡萝卜、火腿肠切成薄片备用；葱和姜；在热油中炸洋葱和姜；倒胡萝卜；然后放入火腿肠中；加入盐和五香粉，搅拌均匀。