切洋葱不会流泪的方法

不想哭可以在流水中切洋葱，这样可以掌握洋葱气体的挥发，不会刺激眼睛。也可以将洋葱提前放入冰箱冷藏一段时间，这样也可以减少切制过程中刺激性气体的挥发，同时嚼口香糖。