大闸蟹需要蒸多长时间

大闸蟹一般蒸20-mdash；大概需要30分钟，具体时间看大闸蟹的大小和数量。年龄大的螃蟹可以适当延长时间。 大闸蟹蒸之前建议先用盐水泡一下。