芦笋需要焯水吗

芦笋需要焯水吗,第1张

芦笋需要焯一下,原因如下:1。芦笋有天然的涩味,可以焯水去除异味和未洗掉的残留农药。 2.芦笋质地脆嫩,但属于硬菜。需要直接炒,需要很长时间才能尝熟切好。

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