白蘑菇炒肉要不要焯水

不烫白蘑菇炒肉。 如果将白蘑菇放入水中焯水，会影响白蘑菇的口感。 白蘑菇可以做成白蘑菇炒肉片、白蘑菇炒豌豆、西兰花炒白蘑菇、红烧白蘑菇等。 炒白蘑菇需要注意，可以适当添加。