小龙虾虾黄是什么部位

小龙虾虾黄在小龙虾头的中后部。 龙虾虾黄一般不能食用。 小龙虾的头部是毒素吸收和处理相对较多的地方，也是致病菌和寄生虫容易堆积的部位。而且重金属含量高，要吃小龙虾。