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鳄梨的学名是牛油果。 鳄梨是樟科鳄梨属植物。其果实大,通常梨形,有时椭圆形或球形,黄绿色或红棕色。它的外果皮木栓质,中果皮肉质,可食用。 二月至三月开花,八月至九月结果。 鳄梨原产于热带美洲;中国广东(广州,
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