红豆不泡可以直接煮吗

红豆可以不泡直接煮。 红豆洗净，放入锅中，加足水。 大火烧开后，用小火慢慢煮，60分钟左右锅里的红豆就软烂了。 和泡红豆相比，没有泡红豆直接煮。