猪肉哪个部位适合烧烤

一般适合烧烤的猪肉是猪脊骨两边的里脊肉，猪肩梅花，五花肉。 一般烤猪里脊肉不需要太多技巧，烤后口感有嚼劲，不易变质，是烧烤的首选。