生包子冷冻后再蒸会变大吗

生馒头冷冻蒸熟后不会变大。 因为冷冻馒头中的酵母大概率已经失去了活性，不能再让馒头膨胀了，冷冻馒头的蒸也对口感有一点影响。 冷冻生馒头