绿茶多少度水泡茶好

绿茶要用80-90摄氏度左右的热水冲泡。如果是茶叶细腻的名优绿茶，用75摄氏度左右的水冲泡即可。 绿茶属于未发酵茶，如西湖龙井、碧螺春等。 这种茶比较嫩，不适合鲜煮。