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母鸡,小麦和大米,葱,姜,五香粉,盐,酱油,胡椒粉,面粉,味精,水,适量的香油和醋点碗。 大火至声音大,放入鸡肉和小麦米,煮3-4小时,取出鸡肉,取下架子,然后将葱、姜、盐、胡椒粉、五香和酱油放入碗中搅拌。
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