蘑菇放了几天发黑还能吃吗

蘑菇有很多种。我们应该选择人工培养的那种食用菌。一定要小心一些野生的蘑菇或者来历不明的蘑菇，尤其是一些又长又亮的蘑菇，大部分是有毒的。 食用蘑菇有很多种，有些是白色的。