腌萝卜怎么腌好吃又脆

做腌萝卜，先把切好的白萝卜用盐腌一会儿，再放入少量白糖，冷藏30分钟。最后将白醋、盐、辣椒酱、蜂蜜、酱油、白糖倒入白萝卜中，冷藏24小时以上。