黑米粥怎么煮容易烂 黑米粥怎样熬才能烂得快

将黑米彻底洗净，用冷水浸泡至少3小时。因为黑米本身很难煮，多泡会更好。 长时间浸泡，使大米充分吸水膨胀，使黑米变软，更容易熟烂。 煮黑米粥时，在现有基础上减少用水量，