怎样去除铁锅的铁腥味

铁锅的铁味可以用茶叶、食用油、醋来处理。 锅中烧开热水，加入少量茶叶继续煮3分钟左右，即可去除铁锈味。或者，将铁锅加热，用肥猪肉和食用油将锅表面完全擦干净，放入锅中。