热的食物能直接放冷藏吗

热食不能直接冷藏。 冰箱里的温度保持在4℃左右。当放入超过这个温度的东西时，冰箱需要运行来降低温度，不仅耗电，还会增加冰箱的负担。 而放入温度高的东西，水会迅速蒸发，而且是在蒸发。