蒸鸡蛋有哪些窍门 蒸鸡蛋的家常做法窍门

1.第一步:准备食材:鸡蛋、冷水100ml、酱油10g、胡椒粉2g、盐3g、葱花，也可以根据个人口味加点香油。 2.第二步:将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉和凉开水，一直搅拌。