红萝卜发芽了还能吃吗,有毒吗

胡萝卜发芽后可以继续食用，不会像土豆发芽一样产生有毒物质。 但需要注意的是，发芽的胡萝卜会损失大量的营养和水分，所以平时最好吃新鲜的胡萝卜。 如果想避免胡萝卜发芽，可以