果干可以代替水果吗 什么水果可以做果干

1.不建议用干果代替鲜果。 2.以最接近新鲜水果的冻干水果为例。即使不添加任何防腐剂，它们的外观和体积也和新鲜水果相差无几。 但是，冻干的水果已经从里面取出来了。