炸鱼时候油起沫怎样处理

1.锅中倒入食用油，将油烧开；2.油烧开后，加入一整颗洋葱，防止油起泡。 其他方法:1。原料反复油炸后，油会不断起泡。这个时候油就不能用来炸东西了，要换油了。 2.将油倒入锅中加热。