巧克力怎么融化

巧克力可以切碎并在热水中融化。热水的最佳温度在60℃左右，所以一定要放在干燥的容器里。将容器浸泡在热水中，慢慢融化巧克力。也可以用勺子搅拌，加速巧克力融化。