吸附等温线有什么现实意义

吸附等温线的实际意义:在一定温度下两相界面吸附过程中达到平衡时，两相中溶质分子浓度之间的关系曲线，是用来反映食品物料中水活度与含水量之间关系的平衡曲线。 吸附