立春吃什么美食

1.春盘:春盘又称五香盘，是由五种麻辣生菜精切而成。 包括洋葱、大蒜、韭菜、荭草和芥菜，对预防流感有帮助。 2.春饼:春饼也叫荷叶饼。早春蛋糕是用面粉做成的，烤成一层薄皮，然后油炸。