青梅放几天发黄了还能泡酒吗

不能 不建议用发黄的青梅泡酒，以免影响青梅酒的口感。 用新鲜成熟的青梅酿制青梅酒最为合适。 成熟的青梅一般是绿色的，汁微甜，味微酸，是一种酸甜的味道。