地瓜干怎么保存不变硬

1.通风储藏:将地瓜干装入保鲜袋密封，然后置于通风、干燥、阴凉处。吃的时候放锅里再蒸一次。 2.冷藏:将地瓜干用保鲜膜密封，然后放入冰箱保存。吃的时候再蒸一遍。