豇豆角炒熟了也是硬的吗

豇豆角含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，可以搭配很多食物食用，如豇豆角炒肉、豇豆角炒香肠、豇豆角炒虾仁等。豇豆角一定要煮熟了再吃。如果豇豆角炸了，还是