蒸南瓜要不要放水 蒸南瓜等水开了再放吗

1.这个要看蒸的方法。 2、南瓜不要隔水蒸，不要放水。 跨水蒸南瓜的方法是蒸格下面有水，南瓜用盘子放在蒸格上面，然后盖上锅盖。水开了，水蒸气就上来了，就在南瓜盘里。