特仑苏可以直接微波炉加热吗

特仑苏不能用微波炉直接加热。纸奶用微波炉加热容易爆开，要倒入玻璃杯中再用微波炉加热。但微波炉加热牛奶时间过长，否则牛奶中的蛋白质会受高温影响，由溶胶状态转变。