红薯可以空腹吃吗

一般来说，红薯不适合空肚。因为红薯富含糖分和淀粉，吃多了容易刺激胃分泌胃酸，而且富含氧化酶，容易引起腹胀和胃消化不良。适量食用是可以接受的。