买带鱼怎么挑选 带鱼怎么挑选

1.观察带鱼的牙齿是否整齐，说明带鱼质量好，口感好。 闻一下带鱼味道是否正常。优质带鱼会有天然的腥味。 2.观察带鱼的尾巴是否完整。如果是完整的话，还是比较新鲜的。如果不完整，说明已经处理了。