螃蟹蟹黄为什么是黑色的

众所周知，螃蟹是很讲究吃法的。里面有很多地方不能吃，比如蟹胃，蟹腮，蟹肠。一般只吃蟹肉、蟹黄、蟹膏。 那么为什么螃蟹蟹黄是黑色的呢？我们具体来看一下。