百草霜烤猪肝的方法是什么

选一块新鲜的猪肝，用刀刮开每一块的两面，在上面抹上盐，然后在土灶里的锅底来回摩擦，这样猪肝就可以抹上百草枯 mdash mdash俗称锅底灰，最后把猪肝放在火里烤。烤好后拿出来，用力洗表面。