南方的农村到处可以见到,我还是特别喜欢荷花开花的时间。
这里我先给大家说一个就发生在我的身边,北方种莲藕的地方不多,但还是有,当时刚上班,在上班的地方,每到晚上门口卖菜的总会把当天没有卖完的菜放在单位的房檐下,老家来了个朋友,那会集市上卖莲藕的很少,老公悄悄的拿了几节送给朋友,他回去后,直接洗了就开吃,当然是不好吃了,他说,为啥村里过事时那么好吃,他就没有看到人家洗干净切了后再加工的那一步。
在农村,荷花可以当作观赏植物,有好多地方专门在荷花开放的季节举办旅游文化活动。
在农村种植荷花对农民来说也是一种重要的经济收入,荷花全身都是宝。
1.荷花可以供观赏,还可以采集荷花蜜,荷花花粉。
2.长出的新鲜莲蓬,结的莲子价值更高,是一种药食同源的食物,莲子芯的利用价值更高一些。
3.荷叶,新鲜的荷叶阴干可以泡水喝,阴干的荷叶又是一味中药。
4.莲藕,这个用途我不说大家都知道,凉拌在我们老家时首选,可以切丁炒,切丝炒。
南方的火锅更少不了莲藕,尤其是用莲藕炖排骨,那个味道更是美味。
吃莲藕就会想起挖藕人的不容易,很辛苦。
我们那里还有一个风俗,就是结婚办喜事的时候,要用莲藕,是一个完整的藕,上面专门要有带藕娃的那种。
我个人最爱吃的就是莲藕煮肉包饺子。
我是容姐,一个喜欢养花花草草的农村女子,现在我来为你解答。
荷花有很多种吃法的,可以油炸荷花,吃嫩莲子,做藕炖排骨。
现在容姐就来为你说道说道。
荷花荷花可以用来观赏,让人看到后总会有种“可远观而不可亵玩焉”的意味,而且还会有种“出淤泥而不染”高洁气概在里面。
因此荷花也成为一种高洁的象征,一种美得化身。
荷花不仅可以用来观赏,而且还可以用来做美食。
可以把荷花做成油炸荷花,不仅好看,而且好吃,最主要的是吃花可以美容的哦。
荷叶荷叶可以用来做荷叶茶,是大家都知道的,不仅有清香味到,而且还有减肥的功效。
除了这个,还可以用荷叶熬米饭吃,既清凉又解暑,容姐就做过吃的,感觉很好的哦。
还有荷叶可以做荷叶鸡,做出来的鸡满带荷花的清香,又有鸡的香味,真是美食中的美食。
藕说到藕,那就有很多种吃法了,可以凉拌,也可以做藕炖排骨,藕夹肉,想想都觉得会流口水的。
女子吃藕很好的,所以会有这样的说法“女子不可一日无藕”,说明藕对于女人,是绝对有营养的。
总结,容姐就是一个绝对的吃货,想到的所有的都会是关于吃的。
你是否也会和容姐一样,说到荷花就会想到吃呢?还是想再把荷花做深加工,做旅游、做藕粉呢?
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