反式脂肪酸名称有哪些

反式脂肪酸是具有反式非共轭双键的不饱和脂肪酸的总称。 脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，其中不饱和脂肪酸是指脂肪酸链中至少有一个碳碳双键的脂肪酸。 日常生活