南瓜和枣可以一起吃吗

南瓜和大枣的成分是不相容的，可以一起吃。 南瓜中的维生素C分解酶会影响人体对大枣中维生素C的营养吸收，但不会影响其他营养成分。若同食，可健脾和胃，补血消炎，利尿消肿，补中益气。