香辣鸡翅的做法

1.鸡翅洗净，两边各切几刀，放入盘中。菜里加入盐、五香粉、辣椒粉、白胡椒粉、料酒，拌匀，腌制四个小时以上。 2.将面粉和淀粉以5:1的比例混合，然后加入少许白胡椒粉、五香粉和盐调味。