面碱和苏打粉有什么区别

面碱和苏打粉有什么区别,第1张

成分不同,外观不同,功能不同,使用方法不同,碱性不同。 成分:碱粉又称纯碱、纯碱,是食用碱,主要成分是碳酸钠(na2co 3);小苏打的主要成分是碳酸氢钠(NaHCO3)。 外观:碱表面的外观是

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