茄子蒸多久才熟透

看情况吧。 不同品种的茄子，皮厚不同。 如果是细条茄子，把条茄子切成片，蒸5分钟左右就熟了。 如果是圆茄子，皮厚，需要蒸10到15分钟才能熟。 茄子:茄子。