糖角角的和面方法

糖角角的和面方法,第1张

1.将两碗面粉舀到一个小碗的容器中。 2.慢慢往面里加水,边加水边搅拌,把面粉搅拌成絮状的面条。 3.将小面团揉成一团,将面团均匀揉成三盏(盆灯、手灯、面灯),用盖子或保鲜膜包好,醒发10小时。

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