咖啡一般是从哪种植物中提炼出来的

咖啡通常是从咖啡豆中提取的。 咖啡萃取有两个原理，扩散和侵蚀。 咖啡与水接触时发生扩散，而在压力下发生侵蚀，水在压力下过滤掉咖啡粉、纤维、蛋白质等不溶性物质。