做蛋糕没有打蛋器怎么办 蛋糕的做法没有打蛋器

1.可以选择用四根筷子或者更多的筷子来打发蛋清。增加筷子的数量可以增加蛋清的受力面积，在一定程度上缩短打蛋清的时间。 2、自制塑料瓶打蛋器，可以从中间或者底部放一个矿泉水瓶