胡麻油加热起泡沫怎么办 胡麻油为什么起泡沫

胡麻油加热起泡沫怎么办 胡麻油为什么起泡沫,第1张

1.高温:油炸前,先将油加热至冒烟,然后转小火继续加热5-10分钟,关火。 待油冷却后,倒出上层油煎,不容易再起泡。 2.放葱:油下锅后,放几个葱再抽,可以一定程度上减少起泡。

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