酸菜不酸怎么补救 腌酸菜不酸怎么办

如果酸菜不酸，有两个偏方:一是腌制的酸菜因为盐太多而不酸。这时可以更换腌制酸菜的水；二是酸菜缸周围温度太低，换个温暖的环境或者增加取暖设施。 酸菜不酸怎么补？